| Obě strany předchozí revize
Předchozí verze
Následující verze
|
Předchozí verze
|
start [2018/10/26 14:51]
admin [Cartavio XO] |
start [2020/08/20 21:07] (aktuální)
|
| ===== A ===== | * [[rum-before|BEFORE]] |
| ==== Abuelo gran reserva 12y, Ron ==== | * [[rum-after|AFTER]] |
| {{:ron-abuelo-gran-reserva-12y.jpg?direct&80 |}} | |
| | Panama | <fs 85%>Abuelo Aňejo 12yo je charakteristický vůní sladkého dřeva a karamelu. To naznačuje, že i chuť bude delikátní, harmonická a jemně nasládlá. Rum pro opravdové znalce s vytřibenými chutěmi.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 128,- | ::: | | |
| | [[https://destilaty.heureka.cz/abuelo-anejo-12yo-0_7-l|830,-]] | ::: | | |
| | +++ | Slusny, hladky, skoro jako bezny v Paname | | |
| ==== Abuelo Centuria 30y, Ron ==== | |
| {{:ron-abuelo-centuria.jpg?nolink&110 |}} | |
| | Panama | <fs 85%>Jedná se o limitovanou edici z rodinných reserv, jejichž chuť se daří zušlechťovat díky dlouholetým zkušenostem se stařenim metodou Solera. Dřevitá vůně s kouřovým nádechem a stopami karamelu je následována unikátní plnou, nasládlou a dlouhotrvající chutí s podtóny dřeva, které dávají vzpomenout na dlouhá léta zušlechťování v těch nejlepších sudech z amerického dubu. Exluzivitu produktu, který se na trhu objevuje jen v malých množstvích, pak dokresluje i luxusní dárkové balení.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | [[https://www.heureka.cz/?h[fraze]=abuelo+centuria+30yo|2988,-]] | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ===== C ===== | |
| ==== Cartavio XO ==== | |
| {{:cartavio-xo.jpg?nolink&90 |}} | |
| | Peru | <fs 85%>Ultraprémiový rum Cartavio XO 18y zraje minimálně 18 let v dubových sudech, kde získává intenzivní tmavě zlatou barvu. Aroma: Pocítítě vůně vanilky, máslového bonbónu, karamelu a skořice. Chuť: Lehce nasládká jemná chuť tropického ovoce a vanilky. Rum Cartavio se v Peru začal vyrábět od r. 1929, nyní probíha výroba rumu Cartavio na ostrově Aruba (Destillarias Unidas).</fs>| | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1700,- | ::: | | |
| | +++++ | Vyborny, jemny, sladky akorat | | |
| ==== Cerro Negro 1989 vintage ==== | |
| {{:cerro_negro_rum_nicaragua_1989.jpg?nolink&35 |}} | |
| | Nicaragua | <fs 85%>Vzácný rum z Jihoamerického státu Nikaragua. Cerro Negro Vintage 1989 zraje 13 let v dubových sudech, destilovaný je v roce 1989 a plněný v roce 2002. Barva: tmavá jantarová. Vůně: vanilky, dubových sudů. Chuť: jemná sušší s tóny kakaa a čokolády.</fs> | | |
| | 42% | ::: | | |
| | 298,- | ::: | | |
| | [[https://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=Cerro+Negro+1989+vintage|2290,-]] | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ==== Cubaney Centenario 25-30 Year ==== | |
| {{:cubaney_centenario_25-30_year.jpg?nolink&140 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Cubaney Centenario je výtečný prémiový rum barvy třešňové až mahagonové a je tím nejlepším, co rodina rumů Cubaney nabízí. Jedná se o opravdu skvostný rum s lehce ovocnou vůní s nádechem dubu. Lehce povidlová chuť, která se rozvine při jeho pití na jazyku je skutečným zážitkem.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | 398,- | ::: | | |
| | 2690,- | ::: | | |
| | +++ | ? | | |
| |
| ===== D ===== | * [[rumhouse|RUMHOUSE-menu]] |
| ==== Damoiseau vieux millesime 2001 10y ==== | * [[rumhouse-photo|RUMHOUSE-photo]] |
| {{:damoiseau-10-year-old-2001-whisky.jpg?direct&110 |}} | * [[other-bar-photo|Other-BAR-photo]] |
| | Guadeloupe | <fs 85%>Pochází z fermentace a destilace čisté šťávy z cukrové třtiny v roce 2001 pro nové tisíciletí a vyzrálé v dubových sudech během 10 dobrých dlouhých let. V roce 2011 Damoiseau odhalil tento skvělý nový Millésime. Jemně oranžová barva, komplexní vůně, vyznačuje se jemnými oranžovými a vanilkovými vůněmi. Odhaluje zalesněné tóny a suché ovocné tóny s dlouhou povrchovou úpravou.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | 268,- | ::: | | |
| | 2000,- | ::: | | |
| | ++ | ? | | |
| ==== Diplomatico Ambassador Selection ==== | |
| {{:diplomatico-ambassador.jpg?nolink&110 |}} | |
| | Venezuela | <fs 85%>Diplomático Ambassador je třtinový tmavě zlatavý rum, který zraje v sudech z amerického bílého dubu, kde předtím zrál bourbon, dvanáct roků. Další dva roky pak dozrává v sudech po Španělském sherry Pedro Ximénez. Teprve potom má rum tu nejvyšší kvalitu a správnou chuť. Aby se zachovala kvalita takto zralého rumu, je stáčen do lahví přímo ze sudů. Při výrobě se nepoužívá karamel ani jiná dochucovadla. Chuť tohoto rumu má nádech ořechů, rozinek a portského.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | [[https://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=Diplomatico+Ambassador+Selection|4650,-]] | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ==== Diplomatico Single Vintage 2002 ==== | |
| {{:diplomatico-single-vintage-2002.jpg?nolink&160 |}} | |
| | Venezuela | <fs 85%>Rum Diplomatico Single Vintage 2002 0,7 L je limitovaná edice z roku 2002. Z roku, který byl pro Venezuelu jeden z nejlepších. Skvělý rum Diplomático Single Vintage 2002. Jemné dubové tóny vyvážené sušeným ovocem, vanilkou, čokoládou a lehkými náznaky toustu, které můžeme vnímat v tomto elegantním, komplexním a intenzivním rumu. Vzešel ze starobylého kotlíkového destilačního zařízení a kotle Batch Kettel, s vírou že jeden den bude možno prohlásit tento rum za unikátní vintage rum. Ty nejlepší sudy po bourbonu a single malt whisky byly použity pro zrání tohoto dokonalého nápoje a to na popud mistra destiléra Ronera Tito Corderora. Tyto sudy uchovávaly svůj poklad, dokud nedosáhl ideálního stáří. Po jeho dosažení byl rum uložen do sudů po španělském sherry.</fs> | | |
| | 43% | ::: | | |
| | 498,- | ::: | | |
| | 6000,- | ::: | | |
| | +++ | Dobrej, drahej | | |
| ==== Diplomatico Single Vintage 2004 ==== | |
| {{:diplomatico-single-vintage-2004.jpg?130 |}} | |
| | Venezuela | <fs 85%>Diplomatico Single Vintage edície sú milované pre ich bohatý chuťový profil s tónmi hnedého cukru, sušeného ovocia a dubového dreva, v ktorom zrejú. Edícia 2004 zreje v dubových sudoch po oloroso sherry, čím získava plnú chuť a arómu. V chuti sa prejavuje nezameniteľná sladkosť sliviek a kandizovaného zázvoru, vyvážená korenistou škoricou a horkosťou pomarančovej kôry.</fs> | | |
| | 43% | ::: | | |
| | 498,- | ::: | | |
| | 4500,- | ::: | | |
| | +++ | Dobrej, drahej | | |
| ==== Diplomatico No.1 ==== | |
| {{:diplomatico-no-1.jpg?nolink&180 |}} | |
| | Venezuela | <fs 85%>Limitovaná edice lihovaru Diplomático, která umožňuje vychutnat si rum jen za pomoci jedné jediné destilační metody. V případě této edice jde o poloautomatickou dávkovací destilační metodu, která se využívala v Kanadě při výrobě americké whisky. Rum se vyrábí z cukrové třtiny a stárne v sudech z amerického dubu, ve kterých předtím zrála whisky. Psal se rok 1959, když do venezuelské palírny Diplomatico dorazilo kanadské destilační zařízení původně využívané pro výrobu whisky – Batch Kettle. I díky němu tady mohla vzniknout celá řada dnes už legendárních rumů. Právě No 1. Batch Kettle pálený na tomto zařízení je toho skvělým důkazem. Sladká ovocná vůně plná vanilky a květin přechází do mírně dřevité, karamelové a ovocné chuti. Skvělá vzpomínka na poctivé řemeslo. Limitovaná edice 5000 kusů celosvětově v každé várce.</fs> | | |
| | 47% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1899,- | ::: | | |
| | ++ | Mohlo to byt lepsi | | |
| ==== Diplomatico No.2 ==== | |
| {{:diplomatico-no-2.jpg?nolink&130 |}} | |
| | Venezuela | <fs 85%>Barbetova destilační kolona, po které se tato lahev jmenuje, se do venezuelské palírny Diplomatico dostala v roce 1959. Díky ní tady vznikla celá řada skvělých rumů. Destilace v tomto zařízení probíhá dvoufázově. První, tzv. aldehydová, kolona oddělí všechny nežádoucí složky, ratifikační kolona pak výsledný destilát dočistí. A přesně tak je vyroben No. 2 Barbet, nasládlý rum s vůní tropického ovoce, chutí citrusů a dřeva. Limitovaná edice 5000 kusů celosvětově v každé várce.</fs> | | |
| | 47% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1899,- | ::: | | |
| | ++ | Mohlo to byt lepsi | | |
| ==== Don Omario 15-year Royal Edition ==== | |
| {{:don-omario-15-year-royal-edition.jpg?110 |}} | |
| | Belize | <fs 85%></fs> | | |
| | 45% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ===== E ===== | |
| ==== El Dorado Millenium 25 ==== | |
| {{:el-dorado-millenium-25-rum.png?nolink&55 |}} | |
| | Guyana | <fs 85%>El Dorado 25 yo je limitovaná série prémiového rumu (2013 kusů) z jihoamerické Guyany vyznačující se jemnou, vyzrálou a lahodnou chutí. Limitované série El Dorado 25 YO jsou vyráběny pouze jednou za tři až pět let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °? je oxidační proces rychlejší a vytváří delikátnější aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu. Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.</fs> | | |
| | 43% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | [[https://destilaty.heureka.cz/el-dorado-rum-25yo-0_7-l/?s=6|14899,-]] | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ==== Esclavo XO Solera, Ron ==== | |
| {{:ron-esclavo-xo-solera-rum-0-7l.jpg?direct&145 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Nejstarší člen rodiny Esclavo, zraje v sudech z amerického sudu 23 let. Má větší obsah alkoholu 42% a proto je jeho chuť silnější. Náznaky hedvábného karamelu, jemného medu a vanilky. Kromě toho najdete i stopy dubu a bílého pepře. Vše si notuje s tóny silného dřeva, také díky sladkosti, která to celé vyvažuje.</fs> | | |
| | 42% | ::: | | |
| | 158,- | ::: | | |
| | 1400,- | ::: | | |
| | ++++ | Vyborny, hladky, sladky | | |
| |
| ===== J ===== | * [[rum-info|INFO]] |
| ==== J.M Rhum Vieux Agricole VSOP ==== | * [[24days2018|24daysofrum 2018]] |
| {{:rhum-vieux-agricole-vsop-j.m.jpg?direct&90 |}} | |
| | Martiniqie | <fs 85%>J.M Rhum VSOP je klasický agricole rhum z Matiniku, který zrál první tři roky v použitých přepálených sudech po bourbonu a poté se nechal dozrát v lehce přepálených nových sudech z amerického bílého dubu. Destilérie používá sopečnou pramenitou vodu, aby co nejvíce zachytila skutečný terroir Martiniku. Barva je krásně zlatavě - hnědá. Vůně ovocná s náznaky koření a pražené kávy a v chuťi objevíte koření (vanilka, skořice) plus kandované ovoce. Závěr vyvážený s velmi dlouhým závěrem. Velmi osobitý rum.</fs> | | |
| | 43% | ::: | | |
| | 298,- | ::: | | |
| | 884,- | ::: | | |
| | + | Uf, tak to ne | | |
| ==== J.M. XO, Rhum ==== | |
| {{:rhum-j.m.-xo.jpg?direct&85 |}} | |
| | Martinique | <fs 85%>J.M Rhum XO je velmi starý rum zrající minimálně po dobu 6 let v dubových sudech po Bourbonu. Je po celém světě uznáván pro své pikantní a ovocné tóny typické pro podpis palírny rhum J. M, Barva tohoto rumu je zlatavá s citrónovým odstíny. Ve vůni intenzivní,sladký s kořením a širokým výběrem exotického ovoce. Chuť lahodně kulatá, svěží, s tóny ovocných koláčů a koření (vanilka, skořice). Závěr dlouhý, hedvábný s přetrvávajícím kořením.</fs> | | |
| | 45% | ::: | | |
| | 178,- | ::: | | |
| | 1377,- | ::: | | |
| | ++ | Dalsi uz nemusim | | |
| | |
| ===== K ===== | |
| ==== Kirk and Sweeney 23yo ==== | |
| {{:kirk-and-sweeney-23yo.jpg?90 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Luxusní dominikánský rum, vyráběný z té nejlepší, ručně sklízené čerstvé cukrové třtiny v malých šaržích a zrající v amerických dubových sudech minimálně po dobu vyznačenou na láhvi, tedy celých dlouhých 23 let. Nejedná se tedy o typičtější metodu Solera. Decentní tóny tropického sušeného ovoce a sladkého toastovaného chlebu jsou doprovázeny stopami toffee, čerstvého medu a karamelizovaného cukru s lehkým dotekem mandlí a vanilky.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1499,- | ::: | | |
| | ++ | Suchy, palcivy | | |
| | |
| ===== L ===== | |
| ==== La Favorite Coeur Rhum 5 Ans d'Age ==== | |
| {{:la-favorite-coeur-rhum-5-ans.jpg?nolink&110 |}} | |
| | Martinique | <fs 85%>Oblíbeny lihovar na Martiniku zůstal verny tradiční výrobě agrikol rumu kvasením šťávy získané mletím cukrové třtiny po sklizni. Rum zraje 5 let v dubových sudech. Tento starý rum rozvíjí v ústech volnou strukturu, měkké třísloviny přinášejíci kulatost a složitost, vůně vanilky.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 218,- | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | + | Suchy, nic moc | | |
| ==== Lemon Hart Original Demerara, Rum ==== | |
| {{:lemon_hart_original.jpg?nolink&70 |}} | |
| | Guyna | <fs 85%>V pozdní 18. století, pan Lemon Hart se stal prvním dodavatelem rumu do britského královského námořnictva. V roce 1804 se přestěhoval svůj podnik z jeho malých obchodníků prostor v Cornwallu v Anglii v Londýně byly sudy nejjemnějších rumů byly zakoupeny naproti Karibiku. Hart úsilí pily na vytvoření jeho nyní slavné směsi - lehké, suché a lehce pikantní styl, který přispivá k velmi přístupným rumům.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 118,- | ::: | | |
| | 535,- | ::: | | |
| | ++ | Ujde to | | |
| | |
| ===== M ===== | |
| ==== Maja 8yo, Ron ==== | |
| {{:ron-maja-8yo.jpg?nolink&60 |}} | |
| | Salvador | <fs 85%>Rum Maja pochází z nejmenší země Střední Ameriky, El Salvadoru. Vulkanická země s tropickým klimatem je ideální nejen pro pěstování cukrové třtiny, ale i kávy, bavlny a kukuřice. Dva místní podnikatelé se rozhodli znovu oživit starou místní recepturu pro rum s orientálními tóny pocházející z 19. století. Ve spolupráci se slavným kubánským rum blenderem Pancho Fernandezem vytvořili blend složený z rumů zrajících minimálně 8 let v sudech z amerického dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Maja je rum s plným tělem a jemnou dřevitou vůní. Na patře je delikátní, lehce nasládlý s tóny tropického ovoce, v polosuchém zakončení se objevují stopy karamelu a vanilky.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 865,- | ::: | | |
| | +++++ | Perfektni, akorat sladky, vzdy k chuti | | |
| ==== Maja 12yo, Ron ==== | |
| {{:ron-maja-12yo.png?nolink&80 |}} | |
| | Salvador | <fs 85%>MAJA 12y je výsledkem zrání starších rumů – finální blend stařen celých 12 let (non-Solera) v sudech z amerického dubu. Delší staření významně ovlivňuje tmavší, přesto jasnou barvu – delikátní, chuťově intenzívní a lákavý rum, určený k přímému popíjení. AROMA: Delikátní aroma s kouřovými a dřevitými stopami. CHUŤ NA PATŘE: Intenzívní s tóny vanilky a kůže s dlouhým a hedvábným zakončením.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1049,- | ::: | | |
| | ++++ | Dobry, ostrejsi nez 8yo | | |
| | |
| ===== O ===== | |
| ==== Oliver's Exquisito 1995 ==== | |
| {{:olivers-exquisito-1995.jpeg?nolink&100 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Jemný až nasládlý rum z Dominikánské republiky, jemné, krásně sladké vůně s tóny dřeva, ovoce, lehké sherry a kávy. Chuť sladká, s lehce štiplavým koncem - vystupují tóny ovoce, květin a na samý závěr objevíte hořké mandle. Staření začalo v roce 1995 v sudech od burbonu a poslední dva roky dozrával v sudech po single malt whisky.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1060,- | ::: | | |
| | ++++ | Jemny, sladky, hladky | | |
| | |
| ===== P ===== | |
| ==== Pampero Aniversario Reserva Exclusiva ==== | |
| {{:pampero-aniversario-reserva-exclusiva.jpg?130 |}} | |
| | Venezuela | <fs 85%>Tento specifický prémiový rum byl uvedený na trh při příležitosti 25. výročí společnosti, a to již v roce 1963. Od té doby získal mnoho příznivců i ocenění v mezinárodních soutěžích. Jeho typická, silná chuť, příjemná a těžká vůně i tmavě mahagonová barva jsou výsledkem několika let zrání v dubových sudech. Trojnásobná destilace a preciznost při výrobě slibuje úžasný degustační zážitek. Originální balení v krásné lahvi s koženým pytlíkem.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 599,- | ::: | | |
| | +++ | Drsnejsi, aromaticky | | |
| ==== Plantation XO 20th Anniversary ==== | |
| {{:plantation-xo-20th-anniversary.jpg?nolink&100 |}} | |
| | Barbados | <fs 85%>Jeho dlouhé zrání, nejprve v tropickém podnebí Barbadosu a následně v suchých a chladných sklepech unikátní francouzské oblasti Grande Champagne, mu propůjčuje naprosto typické, nasládlé aroma i nezaměnitelnou chuť. Jemnou a zároveň výraznou příchuť vanilky, kokosu, čokolády a sladkého ovoce</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1034,- | ::: | | |
| | ++++ | Jemny, sladky | | |
| ==== Presidente Marti 23yo ==== | |
| {{:presidente-marti-23yo.jpg?nolink&110 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Rum Presidente je třicetiletý rum, který zrál v sudech po bourbonu. Barva je tmavě mahagonová až třešňová. Vůně je silná, zemitá až kořenitá, z počátku postupně přechází do tónů medu, vanilky, tmavého karamelu a rozinek. Chuť působí spíše sladkým charakterem, je táhlá, plná a příjemně hřejivá. Dokonale navazuje na vůni a z počátku působí velmi výrazně, zejména tóny dubu a kouře. Ty postupně přecházejí v jemné tóny medu, vanilky, tmavého karamelu a kvalitního kakaa. V závěru se projevuje chuť rozinek. Rumy Presidente dozrávají v posledních letech v sudech po sherry, které jim dodá jedinečnou a neodolatelnou chuť.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1076,- | ::: | | |
| | ++++ | Jemny, sladky | | |
| ==== Pyrat XO Reserve ==== | |
| {{:pyrat-xo-reserve.jpg?nolink&130 |}} | |
| | Anquily | <fs 85%>Pyrat XO Reserva je rum pocházející z ostrova Anquily a je míchaný z velmi dobře vyzrálých rumů, starších 15 let s hutným a sladkým aroma. Velmi oblíbený ke konzumaci samostatně. Každá láhev je certifikována číslem a vlastnoručním podpisem zodpovědným pracovníkem destilérky, který dozíral na ruční plnění lahví. Rum Pyrat XO Reserva chutná po vanilce, marcipánu, sladkém koření a vyzrálém ovoci, výrazné citrusové aroma. Dezertní rum s dlouhým koncem.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 700,- | ::: | | |
| | +++ | Drsnejsi | | |
| ===== Q ===== | |
| ==== Quorhum (QRM) Ron Aniversario 30yo, Ron ==== | |
| {{:ron-quorhum-30-year-old.jpg?nolink&130 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Jeho vůně je příjemně kořeněná, s nádechem vanilky, hrozinek a karamelu. Nic nemá navrch, nic nedominuje, vůně je dokonale vyvážená a dřevitosti je v ní minimum. V chuti je pak drevitosť v rovnováze se sladkostí. Chuť je plná a na jazyku odkazuje na mandle, med i meruňky. Závěr je lehce kořeněný. Rum Quorhum 30 Aniversario je tak zcela po právu řazen mezi moderní rumy.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | [[https://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=Quorhum+Ron+Aniversario+30yo|1590,-]] | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ==== Quorhum Old Vintage 23y, Rhum ==== | |
| {{:quorhum-23-anos-solera.jpg?nolink&195 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Tento hnědý rum je v chuti i vůni opravdu výrazný, silně sladký, komplexní a plný. Jeho vůně je mnohem výraznější než u jeho dvanáct a patnáctiletých sourozenců z edice Quorhum. Je výrazně sladká, medová, s tóny sladkého zralého ovoce a dubového dřeva na pozadí. Chut plná a sladká na začátku, později chutnající po pražených oříšcích a mandlích. Závěr je teplý, dlouhý a plný sladkých tónů v kombinaci s lehkou chutí dubového dřeva. Rum Quorhum 23 je směsí až třiadvacet let starých rumů, které zrály v sudech po americkém Burboa metodou Solera. Elegantní tvar lahve je doplněn stříbrným štítkem s výraznou číslicí "23" na hrdle láhve, limitovaná, o to kvalitnější edice. Patří mezi takzvané "Grandes Rones", rumy vyráběny v limitovaných edicích. Oliver & Oliver vyrábí i značky Puntacana Club nebo Opthimus.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 218,- | ::: | | |
| | 1290,- | ::: | | |
| | +++++ | Perfekti, hladky, hodne sladky | | |
| ==== Quorhum Unhiq XO Rum ==== | |
| {{:quorhum-unhiq-xo.jpg?nolink&140 |}} | |
| | Dominica | <fs 85%>Rum Unhiq Unhiq XO 42% 0,5 l. Jedná se o unikátní sladký rum plné, vyvážené, karamelové chuti s nádechem vanilky a medu. Má lahodnou vůni s ořechovým až mandlovým nbsp;buketem. UNHIQ okouzlí každého, kdo ocení jedinečnost sladších rumů. Vyjímečnost každé lahve potvrzuje přiložený certifikát podepsaný samotným "mistrem rumu".</fs> | | |
| | 42% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | [[https://destilaty.heureka.cz/rum-unhiq-xo-0_5-l|2150,-]] | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ===== R ===== | |
| ==== Ryoma oak cask 7y ==== | |
| {{:ryoma.jpg?nolink&140 |}} | |
| | Japan | <fs 85%>Silný a výrazný 7 letý japonský rum, který byl vyroben z fermentované šťávy a následně zrál 7 let v dubových sudech. Jeho bohatá, suchá struktura nabídne tóny vanilky a karamelu. Jeho barva je velmi světla až transparentní. Jedná se o velmi kvalitní, nedoslazovaný rum, který nejvíce ocení milovníci silnějších rumů. Velmi často je také označován jako agricole rum.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 298,- | ::: | | |
| | 1450,- | ::: | | |
| | + | Hodne suchy, chut spis jako slivka | | |
| | |
| ===== S ===== | |
| ==== Sixty Six Family Reserve Rum 12yo ==== | |
| {{:sixty-six-family-reserve-12-year-old-rum.jpg?nolink&50 |}} | |
| | Barbados | <fs 85%>Sixty Six Rum 12 let 0,7L je vynikající dvanáctiletý rum velmi dobře hodnocený i odborníky vyrobený ve Foursquare lihovaru Richarda Seale na Barbadosu.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 168,- | ::: | | |
| | 1189,- | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| | |
| ===== V ===== | |
| ==== Vigia Gran Anejo 15 Anos Limitada ==== | |
| {{:vigia-gran-anejo-15-anos-limitada.jpg?nolink&160 |}} | |
| | Cuba | <fs 85%>Vigia je Gran Reserva s jedinečnou chutí kubánského rumu, vyrobené s cukrovým sirupem a stárnoucí 18 let ve vybraných sudech z bílého dubu. Jeho impozantní chuť a vůně jsou jediné svého druhu, a potěší nejvíce náročné klienty. Přísná kontrola kvality a omezená roční výroba (4 500 číslovaných lahví) ručí za jedinečné vlastnosti tohoto rumu, a pečlivě se stará o znamenitost rumu Vigia.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 1270,- | ::: | | |
| | ++ | Jemny, slozity dojezd | | |
| ==== Vizcaya VXOP Cask 21yo ==== | |
| {{:vizcaya-vxop-cask-21-rum-07l.jpg?nolink&140 |}} | |
| | Dominika | <fs 85%>Jako základ pro výrobu se Vizcaya VXOP se požívá cukrová třtina sklízená až v momentě své vrcholné zralosti. Lisováním získáte velmi bohatou na chutě a aromata první šťávu nejvyšší kvality, tato se nechává kvasit a destiluje se v malých dávkách, jako za starých časů. Zrání v dubových sudech po bourbonu završí tento tradiční výrobní proces. Tato tradiční metoda, dává rumu Vizcaya VXOP jedinečnou vůni a hladkost. Když vidíte bohatou, zlatou barvu Vizcaya a jeho komplexní aroma naplní vaše smysly, porozumíte, proč maestro ronero tvrdí že stvořil diosa de los rones - bohyni všech rumů.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | 218,- | ::: | | |
| | 1290,- | ::: | | |
| | ++++ | Hodne dobry, jemny | | |
| | |
| ===== X ===== | |
| ==== XM Millenium Demeraras Finest Rum 12y ==== | |
| {{:d-aguiar-s-xm-millenium-12-year-old-rum-guyana.jpg?nolink&120 |}} | |
| | Guyna | <fs 85%>Dodnes striktně dodržovaná výroba podle tradiční receptury z roku 1850, kterou přivedl na svět mistr blender José Gomez D´Aguiar. Rum zraje 12 let v dubových sudech po sherry. Jemný, nasládlý až dezertní rum. Ovocné tóny dodávají tomuto rumu na zajímavosti a atraktivnosti. XM 12y Millenium byl poprvé lahvován ku příležitosti Milenia v roce 2000.</fs> | | |
| | ? | ::: | | |
| | 258,- | ::: | | |
| | 1139,- | ::: | | |
| | +++++ | Perfektni, hladky, trosku stipne | | |
| | |
| ===== Z ===== | |
| ==== Zacapa 30 Aniversario, Ron ==== | |
| {{:ron-zacapa-centenario-30th-anniversario.jpg?nolink&180 |}} | |
| | Guatemala | <fs 85%>Guatemalský rum z panenského medu - cukrové třtiny, který zraje systémem solera v nadmořské výšce 2.300 metrů pod dohledem nejslavnější Master Blenderky, paní Loreny Vasquez. Po opakovaném vítězství na International Rum Festival byl tento rum u nás nejprodávanější. super premium zrající rum JE vyráběný v omezeném množství z panenských šťáv cukrové třtiny.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 11560,- | ::: | | |
| | ? | ? | | |
| ==== Zacapa Centenario X.O. Gran Reserva 23 Anos Especial Solera, Ron ==== | |
| {{:zacapa-centenario-x.o.-gran-reserva-23-anos-especial-solera.jpg?nolink&260 |}} | |
| | Guatemala | <fs 85%>Ron Zacapa se vyrábí za použití medu z cukrové třtiny (čerstvá cukrová trstina se kondenzuje a filtruje) namísto tradiční melasy. Palírna, ve které se rumy Zacapa destilují se nachází v nadmořské výšce na úrovni moře, ale získané rumy následně stárnou ve městě Quetzaltenango ve výšce 350 m n/m. Rum zrál systémem solera s použitím různých sudů ve věku od 6 do 23 let. Rum je pak dokončen v ex-koňakových sudech po dobu dalšího jednoho roku. Termín "XO" se nepoužívá ve světě rumu, ale je připomínkou toho, že na jeho výrobu byly použity koňakové sudy. | |
| Vůně: Velmi otevřená, bohatá. Vynikající harmonie zralého opáleného dubu, lehce přepáleného karamelu, suchých pražených oříšků, marcipánu a pomerančové kůry. Jemné květinové tóny v pozadí. | |
| Chuť: Překvapivě komplexní a vyladěná rovnováha sladkosti, ovoce, koření a alkoholu. Tóny sladké tmavé třešňové čokolády a příchutí sušeného ovoce, jako rozinek sultánek, datlí a švestek, koření - hřebíček, vanilka, skořice a lehké tóny sušeného manga a malin s jemným náznakem zázvoru až v samotném závěru.</fs> | | |
| | 40% | ::: | | |
| | 323,- | ::: | | |
| | 1860,- | ::: | | |
| | +++ | Jemny, hladky prubeh, divny konec | | |
| ==== Zacapa Straight from the Cask Special Edition, Ron ==== | |
| {{:zacapa-straight-from-the-cask-special-edition.jpg?nolink&105 |}} | |
| | Guatemala | <fs 85%>Tento rum je ze Solera zralých rumů ve věku od 6 let do 23 let. Trosku méně dubové a ovocné chuti než Zacapa XO, ale s těžším tělem, vyšším procentem alkoholu (45% vs 40% USA). Vyšší obsah alkoholu rychleji přenáší jemně sladké aroma na všechny smysly. Aroma je silně sladke, nicméně vše je vyvážené.</fs> | | |
| | 45% | ::: | | |
| | ? | ::: | | |
| | 19999,- | ::: | | |
| | ? | ? | | |
